Vafeles ar šķinķi un sieru

Sastāvdaļas:
50 g margarīna
2 olas
1/2 l piena vai rūgušpiena
150 g miltu
70 g sarīvēta siera
100 g smalki sagriezta kūpināta šķiņķa
1,5 TK cepampulvera
Pagatavošana:
Olas saputu un pievieno pusi piena un miltus ar cepampulveri. Visu sakuļ vienveidīgā mīklā. Pievieno atdzes;etu izkausētu margarīnu un pārējo pienu. Pieber sieru un šķiņķi.
Cep biezās vafeles( piemēram sirsniņpannā).

Sāļās vafeles

Sastāvdaļas:
2 olas
1 TK ķimeņu
150 g sarīvēta siera
150 g margarīns
2 glāzes miltu
1 glāze ūdens
soda, sāls
Pagatavošana:
Sajauc mīklu un liek 4 nelielas piciņas uz vafeļu pannas virsmas
Cep līdz gatavas.