Sastāvdaļas:
2 lieli burkāni
50 g siers/Krievijas
2 daivas ķiploku
5 žāvētas melnās plūmes
Majonēze un/vai krējums
Sāls, pipari
Pagatavošana:
Smalki sarīvē burkānus un sieru. Ķiploku notīra un saspiež. Plūmes smalki sagriež. Visu sajauc ar majonēzi vai krējumu, ja vajag- pievieno sāli, piparus. Liek ledusskapī uz pusstundu. Ēd uz maizes vai maizes grauzdiņa. Var arī ar vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.
Variācija - salātus pirms ēšanas apber ar rupjmaizes grauzdiņiem, kas smalki sagtriezti.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru